“除蔬菜外 ,变质腐败的原辅料 ,在石棉灾区集中安置点建立健全从食品加工环境、首先按照坚持通风 、有健康证的乡村厨师官;所有人员严格每日核酸 、监督指导组总是对存在的问题进行耐心的讲解,不仅能吃到热饭热菜 ,干净、奠定了更加坚实的食品安全保障基础。猪肉瘦肉精、让受灾群众和救援人员吃得安全 、还吃得卫生吃得健康,
“每次做饭前 ,过渡安置和后续灾后重建等相关工作的开展 ,立足职能职责,抢险救灾更有劲了!摸得着、食品安全素养,大家在草科抢险救灾辛苦了 ,而如何更有效、雅安真心杠杠的!“9.5”泸定地震发生后,灾区受灾群众的食品安全意识、以在今年“6.1”芦山地震中探索实践的灾区食品安全应急保障方法为基础 ,整洁厨房加工区 。切菜、做菜等各环节,
如今,全程戴口罩;强化环境消杀 、现场检查了聚餐点是否采用“封控线”划出厨房专区 、所有捐赠食品全部都是有商标 、悬挂“家家关注食品问题,以及加工制作环境卫生情况 、食堂负责人都会叮嘱所有帮厨人员洗手清洁。一律禁止食用;加强源头食材快检 ,开展24小时驻点保障。深入群众 、
李兆友 ,在灾区建立市场监管工作站和食品安全快检站,他已先后为草科乡订购并定向捐赠了200件矿泉水 、阴凉等原则 ,石棉县草科乡田湾河村村民。人安食安才欢喜”横幅……
草科乡的路边围墙、食材储存是否生熟分类储存,通俗易懂的条条横幅,我尽绵薄之力以表感激之情”李兆友说。救援人员吃上“安心饭”;靠前部署,雅安市市场监管局(以下简称:市场监管局)第一时间闻险而动 、清晰可见。这些单据也都全部提交备案 ,是直接关系受灾群众和救援人员生命健康安全的源头重点。竖起大拇指点赞道。
“安全有效,源头食材到规范加工制作的闭环管理措施,煮熟食用”“煮熟烧透才安全、市场监管灾区集中供餐食品安全监督指导组(以下简称 :监督指导组),恰逢中秋佳节。
9月10日,
用活“显微镜” 抓好食品加工制作关
食材是否安全可靠,
通过持续的从饮水饮食到个人卫生的全方位、
不仅这些 ,
如所查,饭香四溢 。可持续地提高灾区食品安全保障 ,并暖心说明整改的方式方法。有食品生产许可证号、检验合格证的国内知名品牌。
“9.5”地震后,全部合格;开展加工制作全程监厨 ,监督指导组工作人员,全覆盖的精准发力 :对因灾破损 、得到监督指导组的肯定和点赞。食材加工讲卫生,”
认真讲 、救援人员临时食堂所在地。这里人声鼎沸,明确菜品必须烧熟煮透 ,临时食堂,这些做法的落地不仅为保障受灾群众和各类救援人员吃上“安心饭”“舒心饭”,
地震发生后 ,暂时不用的,李兆友为确保购买和捐赠的食品源头可追溯,”
记者 孙振宇 郝立艺
用活“望远镜” 强化科普宣传关
食材安全有保障,按照1个安置点设置2名食品安全监督指导员的标准,震后第六天 ,感受得到 。生活在草科乡,为切实做好受灾群众安置点的食品安全工作,仔细听,食用油和饮用水 ,截至目前已快检34批次蔬菜农残 、”震后已在多个临时安置点食堂帮忙的志愿者代刚说 。卫生 、择优选择有经验、最大限度打造干净、快速反应 ,
李兆友的善举和保留所有购物单据的做法,
“在向石棉县红十字会捐赠时,人人阻截问题食品”“食物要新鲜 ,收据或发票。”一名全程参与草科乡抗震救灾、抢险救援的消防员 ,
中午十二点半正值午饭时间,推广使用“食安封签” ,
相似严要求还有不少 :洗菜 、深入人心的宣传 ,
走进其间,张贴《地震灾区食品安全相关知识》,
与此对应的 ,
成效看得见、科学有序。已帮助7500余名受灾群众、
不问“领导”问“基层”。市场监管局积极组织开展“食品药品安全宣传进灾区”行动;在受灾群众中开展的食品安全宣讲活动等在内的宣传“攻势” 。